الحدائق

اخلطي الخضار جيدًا معًا: حضري حديقة الخضروات


الخضراوات مثل البشر لها التعاطف والنفور.

بعض العائلات تحفز أو تحمي نفسها. البعض الآخر يبلى ويضعف.

لا يتم وضع الخضار في حديقة المطبخ على هذا النحو وتطبق قواعد معينة حتى لا يتم الجمع بين الخضار التي قد تعيق الطريق.

على العكس من ذلك ، فإن بعض الخضروات لديها فن تحفيز نفسها.

العائلات الرئيسية للخضروات:

في حديقة الخضروات ، توجد عدة عائلات من الخضار ، أهمها :

  • الباذنجانية: باذنجان, الفلفل الحار, فلفل, طماطم, البطاطس، إلخ ،
  • umbellifera: جزرة, كرفس, البقدونس الإفرنجي, الشمرة, بقدونس، إلخ ،
  • صلبان: الكرنب, الرشاد لفت نبات, الفجلالفجل ، إلخ ،
  • البقوليات: فاصوليا, فاصوليا, عدسة, بازيلاء، إلخ) و
  • الزنبق: ثوم, نبات الهليون, القفلوط الكراث الأندلسي, بصلة, شخص عادي، إلخ.

تتعايش بعض العائلات دون مشكلة بينما لا يستطيع الآخرون تحمل بعضهم البعض.

العائلات التي تتعايش بشكل جيد : umbelliferae والصليب و البقوليات.

العائلات التي لا تتعايش: الزنبق ، الباذنجان و البقوليات.

هذه العائلات الثلاث غاضبة بالتأكيد على الرغم من عدم وضوح السبب. ربما بسبب الجواهر (تسمى المبيدات النباتية) التي تنبعث منها لحماية نفسها من الطفيليات والتواصل مع بعضها البعض. نظرًا لأن علم لغة interplant لا يزال حديثًا ، فهذه مجرد فرضيات ...

تركيبات جيدة من الخضار

لوضع ضيوفك بشكل صحيح عند إعداد حديقة الخضروات ، إليك بعض الاقتراحات لخطط الجلوس.

ثوم : الشمندر, جزرة, شجرة الفراولة, الخس, طماطم.

نبات الهليون : خيار / مخلل, فاصوليا, بقدونس, شخص عادي, طماطم.

باذنجان : فاصوليا.

شمندر أحمر : ثوم, سبانخ, فاصولياالخس.

جزرة : ثوم, الشبت, الكرنب, سبانخ, الخس, بصلة, شخص عادي, بازيلاء, طماطم.

كرفس : ثوم, الكرنب, فاصوليابصلة, شخص عادي, طماطم.

الكرنب : جزرة, كرفس, خيار / مخلل, فاصوليا, بازيلاءمالح طماطم.

خيار : ريحان, الكرنب, فاصولياالخس, القطيفة, بصلة, بازيلاء.

ورطة : ريحان, الكرنب, فاصولياالخس, القطيفة, بصلة, بازيلاء.

سبانخ : الشمندر, جزرة, الكرنب, شجرة الفراولة, فاصوليا, لفت نبات, شخص عادي, الفجل, طماطم.

الشمرة : كرفس, لفت نبات, شخص عادي.

فاصوليا : باذنجان, الشمندر, جزرة, كرفس, الكرنب, خيار / مخلل, سبانخ, شجرة الفراولة, الخس, جزرة, البطاطس.

الخس : الشمندر, جزرة, البقدونس الإفرنجي, الكرنب, خيار / مخلل, شجرة الفراولة, فاصوليا, الفجل.

شمام : الكبوسين أبو خنجر, فاصوليا, الخس, بازيلاء.

لفت نبات : سبانخ, الشمرة, بازيلاء.

بصلة : الشمندر, جزرة, خيار / مخلل, شجرة الفراولة, الخس, طماطم.

شخص عادي : نبات الهليون, جزرة, كرفس, سبانخ, شجرة الفراولة, الخس, طماطم.

البازلاء : جزرة, كرفس, الكرنب, خيار / مخلل, لفت نبات, البطاطس, الفجل.

الفجل : جزرة, سبانخ, الخس, فاصوليا, بازيلاءطماطم.

طماطم : ثوم, نبات الهليون, جزرة, كرفس, بصلة, بقدونس, شخص عادي.

بيريك البستاني


فيديو: ريم الناصر. أول فتاة تفتح محلا لبيع الخضروات والفواكة في #الرياض (سبتمبر 2021).